伊勢原市立大山小学校
 
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2022/05/23

ほうれんそうのゆで方

Tweet ThisSend to Facebook | by 大山小

 5年生調理実習2回目は「ほうれんそうのゆで方」

 

洗って、ゆでて、水にさらして、しぼって、切って

 かつおぶしをふって、しょうゆをかけて、「いただきます!」

 文字にすると簡単なようですが・・・

 

ゆでるときには、
 「どこから入れますか?」「根元!」「どうして?」「かたいから!」

 水にさらすときは、
 「ボウルは近くに置いて。ゆで汁が飛び散るからやけどするよ」

 切るときには、
 「みんなの小指くらいの長さで切るといいよ」

 細かな声かけが必要です。

 

この他にも、準備や片付け、気をつけることは盛りだくさん。

 調理実習は子どもたちに貴重な経験を積ませてくれます。

  
 
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